PENDERES SUKSES BISNIS ONDE-ONDE

Kewirausahaan ***)

Saya tertegun sejenak…, pada saat berselancar di internet tiba-tiba mata ini tertumbuk pada sebuah artikel yang dimuat Web-site-nya Pemerintah Kabupaten Purbalingga tentang seorang Penderes (Penyadap nira kelapa) yang sukses menjadi pedagang Onde-onde  dan  membuka cabang bisnisnya di berbagai kota di tanah air.

Onde-onde adalah makanan cemilan biasa dan ada dimana-mana, tetapi bukan disitu yang membuat menarik.  Justru cara dia mengembangkan bisnisnya yang menjadi perhatian saya sebagai salah seorang yang berkecimpung di dunia manajemen.

Pengusaha dimaksud adalah Suwitno asli Purbalingga, yang semasa belajar, meniti dan membangun bisnisnya diawali dari Kota Bandung.  Suwitno telah mengalami jatuh bangun, namun tetap tegar, percaya diri dan yakin bahwa Tuhan akan menuntunya ke jenjang kesuksesan karena serius dan tidak ragu-ragu dalam berusaha.

Bercermin dari situ saya pikir teman-teman pebisnis/pengusaha kecil dan menengah di kota-kota besar seperti Jakarta, Surabaya, Medan, Bali dlsb. dapat mencontoh cara meraih sukses. Khususnya teman-teman yang berada di Bandung, karena kota ini penuh dengan kreativitas dan kondusif untuk belajar usaha, maka jangan sia-siakan potensi dan kesempatan yang menguntungkan ini untuk terus meningkatkan keterampilan diri dan menimba pengalaman sebanyak-banyaknya.  Dimana ada kemauan, disitu ada keberhasilan.

Untuk lebih lengkapnya silahkan baca kutipan di bawah ini.

Suwitno Dari Penderes, Kini Sukses Bisnis Onde-onde

Nasib seseorang memang tak bisa diduga, Suwitno (45) warga Desa Tangkisan, Kecamatan Mrebet, Purbalingga, kini menjadi pengusaha sukses onde-onde. Usahanya lebih banyak di luar kota di berbagai provinsi. Semula, Wiwit—panggilan Suwitno hanya berprofesi sebagai penderes nira kelapa.

Tempat usahanya yang berjumlah 30 counter sudah merambah di wilayah Jawa Barat, Jateng, Lombok, Kalimantan, Sumatera dan Jambi. Onde-onde yang dijualnya dengan merk ‘Perwira’.  Di Bandung, di tempat usahanya, counter onde-onde diberi nama ‘TKS’ yang singkatan dari Tangkisan. Nama asal desanya.

Kesuksesan Wiwit kini diikuti oleh beberapa teman-teman dan tetangganya dari Desa Tangkisan. Sebut saja ada Romidi yang memiliki 4 tempat di Batam, Muhamad Azim 5 tempat di Malang, Pujianto 3 counter di Wonosobo  dan Suratno yang memiliki 6 counter di Sleman dan Temanggung.

“Saya mulai berusaha membuat onde-onde sejak tahun 1995 di Bandung. Ketika awal usaha masih sulit dipasarkan. Saya mencoba meniru onde-onde dari Aceh, namu resep saya modifikasi agar sesuai dengan selera masyarakat Bandung,” ungkap Wiwit saat diterima Wakil Bupati Sukento Ridho Marhaendrianto, Senin (27/8).

Usaha Wiwit mulai berkembang tahun 1998 – 2000. Onde-onde buatannya mulai digemari oleh pelanggan. Bentuknya yang kecil-kecil dengan rasa khas kacang ijo menjadi banyak pelanggan yang ketagihan. Dengan berkembangnya usaha itu, Wiwit kemudian membuka tempat di berbagai kota di Indonesia. Setidaknya kini Wiwit memiliki 30 tempat penjualan onde-onde. “Setiap tempat usaha, saya kendalikan dari Demak. Setiap bulan saya harus berkeliling kota untuk mengecek counter penjualan onde-onde,” ujar Wiwit.

Sistem yang dijalankan, Wiwit memberikan gaji antara Rp 700 ribu hingga satu juta kepada karyawan untuk menjaganya. Gaji itu diberikan bersih. ”Saya sudah menanggung rumah, makan minum, uang rokok dan bahkan uang pulsa. Mereka ibaratnya hanya menerima gaji,” ujar Wiwit yang banyak mempekerjakan tetangganya.

Omzet penjualan onde-onde rata-rata Rp 500 ribu hingga Rp 1 juta. Omzet ini masih kotor. Keuntungannya sekitar 40 persen dari penjualan sehari-hari.

Wiwit juga tak pelit membagikan ilmunya termasuk cara masak onde-onde khasnya. Beberapa tetangga di desa yang dulu bekerja padanya, kini sudah dilepas untuk membuka usaha sendiri di berbagai kota. ”Jika ditotal, saat ini sudah ada 200 an tempat usaha dengan karyawan sekitar 2.000 an,” kata Wiwit.

Onde-onde buatan Wiwit sebenarnya tak beda jauh dengan onde-onde yang banyak dijual di pasaran. Hanya saja, soal rasa boleh dibilang berbeda. Bahan baku masih sama, seperti tepung, gula pasir, vanili, mentega, wijen. ”Kalau onde-onde buatan saya bentuknya kecil-kecil. Setelah ramuan diaduk dibiarkan 2 – 3 jam, baru digoreng,” katanya.

Kesuksesan warga Desa Tangkisan ini setidaknya sudah dirasakan pula oleh warga tempat asalnya. Para perajin onde-onde ini mencoba mengumpulkan uang untuk membantu warga tidak mampu di desanya membangun rumah. Juga membangun jalan desa. ”Kami sudah mengumpulkan untuk dana sosial sekitar Rp 12 juta. Dana itu untuk membantu warga yang kurang mampu,” ujar Wiwit yang dibenarkan Muhamad Azim.

Wakil Bupati Purbalingga Sukento menyatakan rasa salut atas usaha yang digeluti oleh warga Purbalingga di perantauan. Wabup berjanji akan membantu fasilitasi seperti membantu mencarikan hak paten atau hak merk atas onde-onde buatan Purbalingga. Selain itu, bantuan bisa juga berupa fasilitasi ke perbankan agar mendukung permodalan misalnya untuk membuat gerobak. ”Bisa saja, perbankan membantu permodalan atau bantuan lain seperti stiker di gerobak jualan atau seragam bagi pekerjanya,” kata Wabup.

Demikianlah kutipan tersebut, jangan lupa kuncinya adalah:

ATMM = Amati-Tiru-Modifikasi-dan- Meledak !!

Doc. by Bio